Как выбирают ПП-снеки: результаты 198 анкет

Редакция «Код Вкуса» · 14 октября 2026 года

ЧТО ПОКАЗАЛ ОПРОС

198 анкет

Общий размер актуального среза. На вопросы о характеристиках и формате покупки ответили 186 участников.

72,0% — состав

134 из 186 ответивших поставили понятному составу оценку 4 или 5.

69,4% — вкус

129 из 186 ответивших высоко оценили важность вкуса. Это ожидания участников опроса.

КТО ПОДЕЛИЛСЯ МНЕНИЕМ

Привычки

113 из 198 едят ПП-снеки иногда, 54 — регулярно, 19 — только пробовали, 12 — не едят.

География

Город указан в 181 анкете. Среди ответов часто встречается Ростов-на-Дону; выборка географически неоднородна.

Возраст и пол

Из 186 ответивших: 154 женщины, 32 мужчины. Возраст 35–44 года указали 86 человек (46,2%).

Как участники употребляют ПП-снеки

База: 198 ответов. Доля от ответивших на вопрос.

Иногда — 113 из 198 (57,1%)

Регулярно — 54 из 198 (27,3%)

Только пробовал(а) — 19 из 198 (9,6%)

Нет, не ем — 12 из 198 (6,1%)

СОСТАВ И ВКУС

Как считали

Участники оценивали характеристики от 1 до 5. На диаграмме — доля оценок 4–5; можно высоко оценить несколько свойств.

Два ориентира

Понятный состав — 72,0% оценок 4–5; вкус — 69,4%. Средние оценки: вкус 4,10, состав 4,06.

Что это значит

Показывать полный состав и конкретно описывать вкус. Соответствие готового продукта ожиданиям проверяется отдельно.

Какие характеристики получили оценки 4–5

База: 186 ответов. Доля от ответивших на вопрос.

Понятный состав — 134 из 186 (72%)

Вкус — 129 из 186 (69,4%)

Мало сахара — 108 из 186 (58,1%)

Цена — 105 из 186 (56,5%)

Калорийность — 101 из 186 (54,3%)

Количество белка — 97 из 186 (52,2%)

Хруст и текстура — 52 из 186 (28%)

Известность бренда — 6 из 186 (3,2%)

КАК УДОБНЕЕ ПОКУПАТЬ

47,3% — ассорти

88 из 186 выбрали бокс-ассорти — самый частый отдельный вариант, но менее половины ответивших.

40,9% — одна пачка

76 из 186 выбрали одну пачку. Упаковку одного вкуса — 15 человек, подписку — 3.

Проверяем на практике

Предпочтения в анкете помогают выбрать направление, но не позволяют прогнозировать покупки и выручку.

Какой формат покупки удобнее

База: 186 ответов. Доля от ответивших на вопрос.

Бокс-ассорти — 88 из 186 (47,3%)

Одна пачка — 76 из 186 (40,9%)

6–8 пачек одного вкуса — 15 из 186 (8,1%)

Подписка с автодоставкой — 3 из 186 (1,6%)

Другие ответы — 4 из 186 (2,2%)

МЕТОДИКА И ОГРАНИЧЕНИЯ

Источник и срез

Онлайн-анкета Google Forms. Срез: 14.10.2026; записи: 15.07–13.10.2026.

База расчётов

198 непустых ответов об употреблении; 186 — о характеристиках и покупке. Пропуски исключены, проценты округлены до 0,1.

Границы выводов

Онлайн-опрос с самоотбором; выводы относятся к его участникам. Предпочтения не равны покупкам и не подтверждают свойства продукции.

Что мы сделали по вашим ответам

Показываем полный состав и пищевую ценность каждого вкуса, чтобы вы могли сравнить полезные снеки до покупки.

В шоколадных криспсах используем сироп топинамбура вместо белого сахара. При этом открыто объясняем, что сироп содержит сахара. Анкеты помогли выбрать направление; свойства готовых продуктов описываем по их рецептурам.

Посмотреть линейку

Как читать сахар на этикетке